Informatii: 0264/406.404; 0264/406.405; 0726/22.77.96  |  Intrebari frecvente  |  Contacteaza-ne

Acces cont  |  Inregistrare  |  Istoric comenzi  |  MyVeganBlog  |  Conditii de livrare

  
  
  
  
 Poze Sirop ecologic de malt din orez 330g  Clearspring

 
 
Pin It


Sirop ecologic de malt din orez 330g Clearspring

Cod: 8309

Pret: 20 RON

Disponibil in stoc

Pretul include taxele, pretul NU include cheltuielile de livrare(depinde de destinatie, de volum si greutate).

Siropurile de malt Clearspring au un gust bogat, catifelat si o putere de indulcire mai usoara decat a zaharului, mierii sau siropului de artar. Prin urmare este putin probabil sa domine gustul altor alimente, putind fi folosite pentru indulcirea bauturilor calde si alimentelor coapte, a painii, clatitelor si deserturilor.

Siropul de malt din orez este preparat prin procedele traditionale de obtinere a maltului din boabele de cereale, avand o bogata aroma si aducand un bun echilibru intre maltoza si zaharurile complexe. Metoda consta in incoltirea orzului, pentru a elibera o gama intreaga de enzime digestive ce desfac atat amidonul (in zaharuri naturale cu gust mai dulce), cat si proteinele si lipidele din cereale.

Prin contrast, cele mai multe siropuri de cereale din zilele noastre sunt realizate folosind enzime produse in laborator, care convertesc rapid si avantajos amidonul de grau in zaharuri simple. Gama de enzime implicate in aceste procese este insa limitata, activitatea lor vizand doar amidonul iar sirop rezultat are un gust usor si destul de dulce.

Desi randamentele procedeelor traditionale de obtinere a maltului pot fi mai mici decat cele din procesele ce utilizeaza enzime de laborator, gama mai larga de activitati enzimatice implicate in acestea dau o aromă mai puternica si pot oferi o mai bună digestibilitate.

Din acest motiv, Clearspring ofera siropuri de cereale facute prin metoda traditionala de obtinere a maltului, mai lenta. E ca si cum alegem o bucata de paine, preparata cu aluat natural, in defavoarea uneia crescuta mai repede, folosind drojdie comerciala.

Produs fara grau si produse lactate, certificat ecologic de Soil Association.

Alergeni:Produsul contine gluten.

Tara de provenienta: Belgia.

Ingrediente:Orez* 72%, orz incoltit*, apa.* din culturi ecologice.

Mod de intrebuintare: Se poate servi ca indulcitor pentru bauturi calde, diverse preparate sau produse de patiserie, ca topping sau intins pe paine.

A se pastra intr-un loc racoros si uscat, iar dupa desigilare la frigider.

Prezentare: Borcan de sticla de 330 g.

sku:5021554984511

 

Informatii: 0264/406.404; 0264/406.405; 0726/22.77.96 - Comenzi telefonice
L-V: 10:00 - 20:00, S: 9:00 - 15:00

 


Detalii produs


Categorie: INDULCITORI : INLOCUITORI DE ZAHAR SAU MIERE

Greutate produs: 330.00 kg.

Producator: ClearSpring

ClearSpring

Cod produs (SKU): 8309



Produse similare


Contine: orz incoltit*, apa;*din culturi ecologice Produs in Belgia. Tara de provenienta: Marea Britanie Se foloseste pe post de indulcitor...
18 RON
SIROP TAPIOCA ECO 550g BIORGANIK Ce este Cassava? Pentru majoritatea oamenilor, cassava, este mai cunoscuta sub numele de tapioca....
29,75 RON
31 RON